دستور پخت نان چربی دزفولی، نان اصیل و خوشمزه نان چربی دزفولی، یکی از نان‌های سنتی و اصیل ایرانی است که در شهر دزفول شهرت فراوانی دارد. این غذا با طعمی بی‌نظیر و به یادماندنی می‌تواند زینت بخش سفره‌های شما باشد و عطر و طعم دلنشینی را به همراه داشته باشد. این غذای خوشمزه از رسومات زیبای دزفول میباشد که با این غذا برای نهار پیش از عروسی از طرف خانواده های عروس و دادماد از میهمان ها پذیرایی میشود. در ادامه، دستور پخت نان چربی دزفولی را به صورت مرحله به مرحله شرح می‌دهیم: مواد لازم:
  • گوشت گوسفندی: 250 گرم
  • پیاز: 2 عدد
  • کشمش: 100 گرم
  • زعفران : به مقدار لازم
  • زردچوبه: به مقدار لازم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • آب: به مقدار لازم
مراحل پخت نون چربی   نخود را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود سپس انها را لپه میکنیم و پوستشان را جدا میکنیم . گوشت گوسفندی را به اندازه های کوچک خورد میکنیم و با پیاز خرد شده، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تفت دهید و نخود و اب را به ان اضافه میکنیم تا بپزد و آب آن کشیده شود. 30 دقیقه قبل از خاموش کردن کشمش ها را اضافه میکنیم. نان تافتون را در بشقاب یا سینی کوچک میگذاریم و از خوراک اماده شده روی ان میریزم و سرو میکنیم.     اگر به دنبال خرید سوغات و صنایع دستی سنتی دزفول هستید، دیارمو می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای شما باشد. برای مشاهده محصولات این فروشگاه و کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید به وب سایت دیارمو به نشانی diyarmo.com مراجعه کنید.  

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

درحال بارگذاری ...

دلیل بازگشت وجه

مقایسه محصولات
لیست مقایسه محصولات شما خالی می باشد!